원재료명 및 함량 |
기타수산물가공품69.5%[민물장어72.5%(중국산),조미액27.5%{간장(대두,밀,정제소금,주정정제수),정제수,과당시럽,미림,포도당시럽,설탕,주정,히드록시프로필인산이전분,잔탄검,L-글루탐산나트륨(향미증진제),5‘-리보뉴클레오티드이나트륨,카라멜색소}],소스13.3%[설탕,정제수,기타과당,산분해간장(탈지대두:외국산),추출가공식품{가쓰오부시농축액(가쓰오부시(가다랑어:인도네시아산))},물엿,양조간장(대두,밀:미국산),정제소금,설탕},발효식초,변성전분,주정,생강1%(국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),카라멜색소Ⅲ,잔탄검,5’-리보뉴클레오티드이나트륨],절임식품6.3%[생강55%(중국산),정제수,희석초산(정제수,초산),정제염,초산(산도조절제),구연산(산도조절제),DL-사과산(산도조절제),사카린나트륨(감미료),아세설팜칼륨(감미료),안식향산(보존료),소브산칼륨(보존료),아스파탐(감미료,페닐알라닌함유),스테비올배당체],알가열제품6.3%[난백액(국산)52.50%,전란액(국산)22.50%,정제수,변성전분,덱스트린,케이스유{대두유(외국산)},정제소금,혼합제제(산도조절제),잔탄검,산도조절제,혼합제제(내츄럴카로틴,글리세린,심황색소)],향신료조제품2.8%[서양고추냉이(중국산:생물기준)42%,D-소비톨액,서양고추냉이분말(중국산)19.5%,정제수,생와사비(중국산)2%,변성전분,옥배유,정제소금(국산),아라비아검,식이섬유(독일산),설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),산도조절제,겨자정유(천연향료),착색료(식용색소황색4호,식용색소청색1호)],무순1.1%(국내산),복합조미식품0.7%[볶음참깨(인도산),밀소맥볼(밀:미국,호주산),설탕,정제소금(국내산),김조각(국내산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),파래분(국내산),미숫가루,콘그릿스5호,기타과당,가쓰오부시,양조간장,옥수수전분,5’-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제),효소처리스테비아,감초농축분말] |